瀬戸内の鮮魚100％で作ったコンフィ

季節に獲れる瀬戸内海の魚や野菜、果物を使用してつくりました。
季節が変われば、獲れる魚も農作物も変わってきます。
旬の魚や農作物と共に、移り行く瀬戸内の季節の味をお楽しみください。
湯せんや電子レンジで温めてから、中の具と魚を一緒にお召し上がりください。
また、オリーブオイルはパンにお付けいただいてもおいしく召し上がれます。
辛口の白ワインや華やかな香りのするベルジャンタイプのビールとのペアリングもオススメ。

瀬戸内の鮮魚100％で作ったリエット

瀬戸内で穫れた魚のみを使用して作ったリエット。
季節が変われば、獲れる魚も変わってきます。
旬の魚と共に、移り行く季節の味をお楽しみください。
オードブルやおつまみに、パンやクラッカーにつけてお召し上がりください。
特にコクがあり素朴な味わいのパン・ド・カンパーニュにつけるのがオススメ、
辛口の白ワインと一緒にどうぞ。
フレッシュな野菜と供にサンドイッチの具にしても美味しく召し上がって頂けます。

瀬戸内の鮮魚100％で作ったサルシッチャ

瀬戸内の魚のみを使用して作ったサルシッチャ（ソーセージ）です。
瀬戸内の海は季節により水揚げされる魚が変わります。
このサルシッチャに使われる魚も季節により変化していきます。
どうぞ季節の味をお楽しみください。
魚で作られているので高たんぱく低脂肪です。
ご高齢の方から小さいお子さんまで幅広く召し上がれる優しい味付けに仕上げています。
袋から取り出し、フライパンで焦げ目がつく程度に軽く炒めてお召し上がりください。
ビールや辛口の白ワインとどうぞ、パンにはさんで簡単な軽食にも。